El azúcar y la harina blanca pueden causar infecciones por hongos (candidiasis)

Ambas infecciones, micóticas orales y vaginales, son más comunes en las personas que consumen gran cantidad de azúcar refinada y otros hidratos de carbono simples.

Comer mucha azúcar y harina blanca (en el pan, pasteles, galletas y pastas) puede alterar el equilibrio entre las bacterias buenas y el hongo cándida, y esto puede permitir que la población del hongo crezca fuera de control. También puede conducir a la resistencia a la insulina y una condición pre-diabética, y estos cambios hormonales también pueden causar infecciones de hongos.

El balance de las bacterias/hongos se descompone en dos formas por una mala alimentación:

El hongo se alimenta y crece de los carbohidratos refinados.
Y el azúcar suprime el crecimiento de bacterias.

Los niños que se alimentan de dietas altas en azúcar son más propensos a las infecciones de la candidiasis oral, y las mujeres que consumen gran cantidad de carbohidratos refinados son más susceptibles a las infecciones vaginales por hongos.

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